第二节 口腔内消化
《生理学》
第二节 口腔内消化
消化过程是从口腔开始的。食物在口腔内停留的时间很短,一般是15-20秒钟。食物在口腔内咀嚼,被唾液湿润而便于吞咽。由于唾液的作用,食物中的某些成分还在口腔内发生化学变化。
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(三)脑-肠肽的概念
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一、唾液分泌