(三)铁硫蛋白(ironsulfur proteins,Fe-S)《生物化学与分子生物学》

(三)铁硫蛋白(ironsulfur proteins,Fe-S)

又称铁硫中心,其特点是含铁原子。铁是与无机硫原子或是蛋白质肽链上半胱氨酸残基的硫相结合,常见的铁硫蛋白有三种组合方式(a)单个铁原子与4个半胱氨酸残基上的巯基硫相连。(b)两个铁原子、两个无机硫原子组成(2Fe-2S),其中每个铁原子还各与两个半胱氨酸残基的巯基硫相结合。(c)由4个铁原子与4个无机硫原子相连(4Fe4S),铁与硫相间排列在一个正六面体的8个顶角端;此外4个铁原子还各与一个半胱氨酸残基上的巯基硫相连(图6-1)。

铁硫蛋白结构

图6-1 铁硫蛋白结构

(a)单个铁与半胱氨酸硫相连 (b)2Fe-2S (c)4Fe-4S

铁硫蛋白中的铁可以呈两价(还原型),也可呈三价(氧化型),由于铁的氧化、还原而达到传递电子作用。

在呼吸链中它多与黄素蛋白或细胞色素b结合存在。

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