六、激活剂对酶促反应速度的影响《生物化学与分子生物学》

六、激活剂对酶促反应速度的影响

能使酶活性提高的物质,都称为激活剂(activator),其中大部分是离子或简单的有机化合物。如Mg++是多种激酶和合成酶的激活剂,动物唾液中的α-淀粉酶则受Cl-的激活。

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