又称能量守恒和转换定律，是自然科学中关于物质运动的最重要的普遍定律之一．它可表述为：物质的任何一种运动形式，如机械、热、电磁、光、化学等，在一定条件下都能够而且必然地以直接或间接的方式，转化为其他的任何运动形式，在转化前后，作为物质运动的一种量度的能量，恒保持不变．在中学物理教科书中将定律的表述归纳为：能量既不能凭空产生，也不能凭空消失，它只能从一种形式转化为别的形式，或者从一个物体转移到别的物体．
能的转化和守恒定律是建立在自然科学发展的基础上的．恩格斯曾经把这一定律称为“伟大的运动基本定律，”他认为它是
19世纪自然科学的三大发现之一．后来又确认定律在微观世界仍然正确，在深入认识、理解定律的基础上知道，能的转化和守恒定律是物理学中的普遍定律．