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生物化学

科目门类

二级学科, 专业名称:生物化学      专业代码:070306      门类/类别:理学      学科/类别:化学

内容

生物化学是研究生物体内发生的化学反应和相互作用的科学,特别是细胞中各组分的结构和功能,例如蛋白质,碳水化合物,脂类,核酸以及小分子。 生物化学如今也被定义为酶促反应的化学,无论是体内的还是在试管中,无论是使用天然的或人工修饰的酶及其他化学药品。

生物化学主要研究如下几大类物质:

碳水化合物, 脂类, 蛋白质, 氨基酸, 核酸.

大多数生物化学的研究集中于研究蛋白质(许多都是酶)的属性。由于历史的原因,研究新陈代谢的生物化学成为关于细胞方面的研究中最深入的一种。目前研究的重要领域包括遗传密码(DNA,RNA),蛋白质合成,细胞膜转运,信号传导和能量分解循环。

专业课

生物化学:
主要介绍静态生物化学,包括蛋白质化学、核酸化学、糖化学、脂类化学及酶与维生素;
动态生物化学,包括生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质的酶促降解与氨基酸代谢、核酸的降解与核苷酸代谢五章;
分子生物化学,包括DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成及物质代谢的相互关系及代谢调控;
特殊生物化学,包括血液与肝脏生物化学、乳和蛋的生物化学。

书单

  • 生物化学与分子生物学
  • 中学教师实用化学辞典

    相关条目

    生物学, 生物医学工程, 生物工程 
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